自动食品包装机的种类越来越多。为了保护食品的味道和颜色,延长食品的保质期,一种新型的包装产品应运而生,即气调包装。气调包装呢?气调包装也叫锁鲜包装。比如我们在超市经常看到的鲜肉包装,就是气调包装。是近年来比较流行的包装形式,其需求也加速了自动气调包装机的发展。增城气调包装机是怎么运作的,
气调包装机
全自动
气调包装机利用保鲜气体保持食物新鲜。其工作原理是将箱内空气抽成真空,抽出空气后,充入一定比例的保鲜气体,再通过压膜、热塑封口、切膜包装。
正是这些保鲜气体可以延长食物的保质期,通常是氧气、氮气和二氧化碳,每种气体都发挥着不同的作用。氧气可以抑制微生物的生长和繁殖,保持食物本身的颜色不变。氮气起到填充的作用,使袋子保持正压,防止空气进入袋子,保护食物;二氧化碳可以抑制各种微生物的活动。根据不同的食物需求,这三种气体从气调包装机开始以不同的比例混合后充入盒内,从而达到对食物的保鲜效果。